全自动蔬菜加工流水线可以用到空压机吗

　　蔬菜加工的工序还是比较多的，也有很多地方都需要用到压缩气体，我们可以来看下流程。

　　根据脱水蔬菜基本生产流程和蔬菜品种的特点，一般分为叶菜类蔬 菜脱水前处理生产线和根菜类蔬菜脱水前处理生产线。其设备包括：人工预处理输送机;分拣机;浸泡清洗机;网带(皮带)输送(提升)机;涡旋鼓泡清洗机;高压喷淋机;槽浸灭菌机;震动沥水机;离心脱水机;切菜机;螺旋(网链)漂烫机;拌糖机;周转车;上料腌制车;并箱车等等。

　　净菜加工流水线，预制菜生产设备：

　　挑选→清洗(削皮)→切菜→漂烫→冷却→风干→包装

　　1.毛辊清洗机

　　适用瓜类蔬菜清洗，像马铃薯、圆葱、连藕、淮山药，内嵌刷子，根据食材刷子的翻转撞击，做到清除淤泥和表皮效果。

　　2.蔬菜清洗机

　　适用叶类蔬菜及其易损害食材清理，像大白菜、西兰花、小青菜、小白菜清洗，是由底部汽泡和之前的洒水作用，汽泡左右滚动，压力喷洒蔬菜水果，进而清除淤泥，做到清理的实际效果。

　　3.多头切肉机

　　可主要适用于蔬菜水果加工，切成丝切成片滚刀块切条都能够，作用多种多样，运行稳定，是许多食品加工厂的不二之选。

　　4.漂烫机：适用蔬菜清洗漂烫去青，环境温度60-95度可调，有效预防温度太高蔬菜水果煮过度的现象。

　　5.冷却池：清洗漂烫后食材温度太高，无法直接包装封口，能够放进冷却池让食物快速降温。

　　6.风干机：

　　制冷结束后食材，必须清除表层水份，风干机就能具有滤水吹干效果。

　　7.真空包装机：吹干后蔬菜水果肉类就能进行真空包装贮存运输了。